チーズ食堂 Den日比谷

スタッフブログ


12/4~冬季おすすめメニューが新しくなります♪

【冬季限定&超高原価商品】モッツァレラ ディ ブーファラ カンパーナ(水牛)と苺のカプレーゼ

980円

【超おすすめメニュー】
水牛乳100%のミルクの旨みとモチモチ感、牛乳製に比べてはるかに味の濃いジューシーな水牛製モッツァレッラを季節のフルーツ[国産苺]を添えました。甘酸っぱいフルーツとチーズのリッチでクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります!
季節限定の必食の1皿!
※数量限定の為お早目のご注文をお願い致します。

【冬季限定】ゴーダ3年熟成と根菜のサラダ

980円

長期熟成した旨みたっぷりのゴーダチーズをふんだんに削りかけ、季節の根菜と一緒にサラダ仕立てに。

自家製の柑橘ドレッシングで仕上げました。

【冬季限定】フランス・サヴォワ地方のポテトグラタン~タルティフレット~

880円

フランス・サヴォワ地方の郷土料理。ジャガイモに炒めた玉葱とベーコン、そこにチーズを乗せてオーブンで焼いた素朴でシンプルな料理なだけに一つ一つの素材を厳選しました。火傷に注意!

【冬季限定】ペコリーノ・ロマーノとブロッコリーのリゾット

1100円

イタリア最古と言われている羊乳を使用したペコリーノロマーノとブロッコリーをリゾットに。

塩は一切使わずにチーズの塩気だけで仕上げたチーズたっぷり贅沢な一品です。



チーズ食堂 Den日比谷

〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-3-6 吉川ビルB1F

電話番号:050-3171-8266

新型コロナウイルス感染拡大により、
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

営業時間
【月~土】17:00~23:00

定休日:日・祝

アクセス
東京メトロ銀座駅/日比谷駅/JR有楽町駅徒歩1分
日比谷駅から114m