チーズとワインのお店 Den 日比谷

料理

本場スイス産のチーズを使用　盛り合わせラクレット　　2,100円(税抜)

お肉料理と野菜料理の盛り合わせに、仕上げの当店自慢とろとろラクレットチーズ☆

チーズフォンデュ 980円(税抜）

Den流チーズフォデュは他とは一味違います。２人前から承ります。

モチモチ揚げニョッキ 680円（税抜）

その食感はまさにほくほくもちもち。
美味しい食感を楽しんで！

冷製アンチョビキャベツ 580円（税抜）

食事の前菜にもワインのおつまみにもいける。
人気の一皿。

キャロット・ラペ～オレンジディル風味～ 780円（税抜）

オレンジと香草がとてもさわやかな人参と柑橘のサラダ。
チーズの合間には最適です！

パテ・ド・カンパーニュ　680円(税抜)

当店はビストロ料理も間違いないというのがわかっていただける一品。
肉系前菜のおなじみ☆

牛ハラミステーキとルッコラのタリアータ 1,980円(税抜)

なにも飾ってません！
ローストしたハラミと芳醇な赤ワインは鉄板です。

牛すじの赤ワイン煮 1.680円（税抜）

じっくりコトコト煮込んだ牛すじは含むと口の中でとろけます。バケット２枚付き。

インカのめざめのポテトフライ￥780(税抜)

・アンチョビバター・スパイシー・トリュフバターの3種類からお好きなフレーバーをお選びいただけます。

カマンベールチーズとマッシュルームのアヒージョ 880円(税抜)

熱々とろとろのカマンベールにジューシーなマッシュルームを使用した一品。ご一緒にバケットをどうぞ！

自家製タルトフランべ　 1,180円(税抜)

自家製生地のフランス風のカリカリ薄焼きピザ。
・6種チーズ[フレッシュ/ラクレット/ダナブルー/チェダー/パルメザン/シュレッド]
・玉ねぎとベーコン
・トリュフとマッシュルーム
3種類の中からお好きな物をお選びいただけます。

トムフレッシュアリゴと自家製サルシッチャとマンガッリッツァ豚のロースト　1980円（税抜）

フランス・オーベルニュ地方の郷土料理。
のび～るマッシュポテトでモッチとした食感はお肉との相性がバッチリ！！

ロックフォールとフォアグラのパテ　パンデピス添え　780円（税抜）

青カビの塩気をフォアグラがまろやかにまとめます。自家製パンデピスはイチジクがアクセントに。
ワインに合います。

ムール貝のロックフォールクリーム蒸し　1280円（税抜）

【スタッフおすすめ】チーズ専門店が白ワイン蒸しを作るとこうなります。これは手が止まりません。
ご一緒にバケットのご注文をおすすめします。