チーズマニアこと舘野シェフの世界各国のチーズラインナップはこちら！
◆ミモレット[Mimolette]
◆カマンベール・ド・ノルマンディー[Camembert de Normandie]
◆サルヴァ クレマスコ [Salva Cremasco]
◆コンテ8ヶ月熟成[Conte 18 months]
◆ロックフォール[Roquefort]
◆ゴーダ＜山羊＞[Gouda]
◆ゴーダ＜農家製3ヶ月熟成＞[Gouda (3 month matured)]
◆パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成[Parmigiano Reggiano 24month]
◆モッツァレッラ ディ ブーファラ カンパーナ[Mozzarella Di Bufala Campana]
◆スカモルツァ アッフミカータ[Scamorza Affumicata]
またこのチーズを使用した商品も開発中！近日公開致します。
こんな感じです。
乞うご期待！
